سلطة السلمون بصوص المايونيز

السلمون من أكثر أنواع الأسماك فى قيمته الغذائية وقد يغفل البعض تناوله وتفضيل أنواع أخرى عليه إلا أن التجديد فى إعداد أسماك السلمون بأنواعه يجعله من المفضلات على مائدة الطعام ولذلك نقدم طريقة إعداد سلطة السلمون بصوص المايونيز اللذيذة التى ستجعل أفراد أسرتك يعشقون تناول السلمون.
المقادير:
- 3 شرائح سلمون"موجود بالسوبر ماركت".
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ثمرة خيار طازجة.
- رغيف خبز شامى مقطع.
- ملعقة كبيرة زبادى.
- عصير ليمونة.
- ثمرة كابوتشا.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة الإعداد.
- يتم تحميص الخبز المقطع بعد وضعة فى صينية ورش زيت الزيتون عليه ووضعه بالفرن.
- يقطع الكابوتشا والخيار لشرائح صغيرة ويتم وضعهما فى طبق.
- يخلط المايونيز والزبادى والخل والثوم والليمون والملح والفلفل خلطًا جيدًا.
- يقطع السلمون لقطع صغيرة ويضاف إلى الخيار والكابوتشا ثم يضاف إليهم الخبز المحمص.
- يتم إضافة صوص المايونيز إلى الخليط السبق ويقلب برفق ثم يوضع فى طبق التقديم.