النظام الغذائي النباتي يحمي قلبك.. ويقيك من السرطان وهشاشة العظام
هناك الكثيرون يفضلون تناول اللحوم والدواجن على الرغم من أن التركيز عليها له العديد من الأضرار، ويسبب الأمراض.
وتنصح دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية بالتركيز على النظام الغذائي النباتي لما يحمله للجسم من فوائد عديدة.
يساعدك على العيش فترة طويلة
تؤكد دكتورة تيفني على أن الدراسات تكشف أن من يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يتمتعون بعمر أطول من الذين يعتمدون على اللحوم، وذلك لأن اتباع نظام غذائي نباتي يقلل من خطر إصابة الجسم بالعديد من الأمراض.
التمتع بصحة جيدة
اتباع نظام غذائي نباتي يجعلك تتمتع بصحة جيدة، لأن الخضراوات والفواكه لا تضيف إلى الجسم أكوام من الدهون الزائدة التي تضيفها اللحوم.
تحافظ على قلبك
الغذاء النباتي يقلل من خطر أمراض القلب إلى حد كبير، وذلك لأنها لا تحتوي على الدهون المشبعة، وبالتالي لا ترفع الكوليسترول، إلى جانب أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي قد تحمي القلب من الأمراض.
يقي من السرطان
أولئك الذين يستهلكون الخضراوات على أساس منتظم يميلون إلى بناء نظام مناعة قوي يمنح الجسم القدرة على محاربة الخلايا السرطانية.
يبعد السموم
اتباع نظام غذائي نباتي يسهل تخلص الجسم من السموم.
يحمي من الفيروسات
اتباع نظام غذائي نباتي، يجعل جسمك قادرا على مقاومة مختلف الفيروسات، مثل إنفلونزا الطيور وإنفلونزا الخنازير.
يكافح أعراض انقطاع الطمث
تضيف دكتورة تيفني أن الدراسات الطبية تكشف أن النساء النباتيات تقل لديهن أعراض انقطاع الطمث المزعجة، وذلك لأن الحبوب والبقوليات وفول الصويا والخضراوات الأخرى غنية بعنصر "فيتويستروجنز" الذي يحدث توازنا هرمونيا ويحمي جسمك من تقلب الهرمونات الذي يصاحب مرحلة انقطاع الطمث.
عظام أقوى
كثرة تناول اللحوم يتسبب في الإصابة بهشاشة العظام، بسبب استهلاك البروتين بشكل زائد عن الحاجة، الذي يمنع امتصاص الكالسيوم، مما يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.
في حين أن الخضراوات الورقية والبقوليات تعتبر مصدرا غنيا بالكالسيوم.
