ننشر تقرير لجنة متابعة السلع الغذائية لشهر رمضان

كشف الدكتور عبدالعزيز السيد _ عضو لجنة متابعة السلع _ ورئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة عن نتيجة اجتماع لجنة متابعة السلع الغذائية المشكلة بقرار مجلس الوزراء رقم 1499 لسنة 2011، واللجنة معنية بمتابعة السلع الإستراتيجية من حيث وفرتها أو ندرتها وإعطاء بيانات صحيحة لمتخذي القرار شهريًا وقبل بدء المواسم، ويتم رفع مذكرة باحتياجات السوق في الفترة القادمة.

وأوضح السيد أن التقرير الخاص برصد الأسعار لشهر أبريل، وتحديد الكميات المتوفرة من السلع، جاء فيه أن الأسعار العالمية للسلع شهدت ارتفاعات كبيرة، وخاصة اللحوم، فالبرازيلي ارتفعت من 2600 دولار إلى 4100 دولار، واللحوم الهندي من 3650 دولارًا إلى 3750 دولارًا، ووصل سعر الطن من الدواجن إلى 1725 دولارا.

وأضاف السيد أن التقرير رصد مدى توافر وكفاية كميات السلع الإستراتيجية، حتى شهر رمضان القادم، فيصل استهلاكنا الشهري من اللحوم 100 ألف طن شهريًا_ محلي ومستورد_ ولدينا ما يكفي لاستهلاك شهر ونصف، أما الدواجن فيصل استهلاكنا 53 ألف طن شهريًا، ويصل استهلاكنا من الأسماك 113 ألف طن _ مستورد وإنتاج محلي_ فلدينا مخزون من القمح يكفي لمدة من 15 وحتى 26 يومًا، أما الأرز فلدينا رصيد كفاية منه يصل إلى 4 شهور، بمعدل استهلاك 324 ألف طن شهريًا، أما الذرة فمعدل الاستهلاك الشهري لها 820 ألف طن.

أما السكر فنستهلك 127 ألف طن شهريًا، ولدينا ما يكفي 4 شهور تقريبًا، والشاي نستهلك منه 7.5 آلاف طن، ولدينا ما يكفي لاستهلاك شهر ونصف، بالنسبة للبقوليات فيصل استهلاكنا الشهري إلى 165 ألف طن، ولدينا ما يكفي شهرين ونصف، في حين نستهلك 7 آلاف طن من العدس، ولدينا ما يكفي 7 شهور.

وأشار إلى أن استهلاكنا من الألبان ومنتجاتها يصل إلى 460 ألف طن، ولدينا ما يكفي شهرين، أما فول الصويا فيصل استهلاكنا إلى 100 ألف طن ولدينا ما يكفي 6 شهور.