رئيس التحرير
عصام كامل

الرشفة بـ3500 ريال وتصنيفاته ما بتخيبش، قصة شاب سعودي في مهنة تذوق القهوة

الشاب فيصل الريثي،
الشاب فيصل الريثي، فيتو

صدق أو لا تصدق، رشفة من فنجان قهوة تعادل مرتب شهر بأكمله لشاب، هذه القصة ليست خيالية لكن أحداثها تشهدها منطقة جازان السعودية، حيث يشتهر شاب سعودي بخبرته في تذوق القهوة، واختبار مذاقها، وتصنيف الجيد من الرديء من بين جميع الأصناف.

والشاب هو  فيصل الريثي الذي يحصل على مبلغ 3500 ريال سعودي مقابل تذوق فنجان واحد من القهوة، لاختبار جودة البن ونكهته وطريقة إعداده، ويقصده كثيرون في مسقط رأسه بمحافظة الريث.

ويقول الشاب السعودي لوسائل إعلام محلية إنه يحكم على نوع البن من أول رشفة من الفنجان، إذ يمكن لبعض أصناف البن أن تصل إلى مناطق لا تصل إليها أصناف أخرى داخل فمه.

Advertisements

وأوضح فيصل الريثي أنه يختبر حمضية ومرارة البن، مشيرًا إلى أن لسانه احترق من كثرة شرب القهوة وتذوق أنواع البن، وأنه يستطيع تمييز البن الإثيوبي من البرازيلي والكوستاريكي.

ويعرف فيصل الريثي بأنه مرشد سياحي، ومهتم بالتراث في جازان، ولديه مع أبناء عمومته مزرعة بن، ويهتم باستعراض أنواع القهوة وبداياتها، وتتكون مزرعته من أكثر من 300 شجرة بن.

 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية